Rendimento: 6 porções
Ingredientes:
500 g de farinha de trigo
1/2 lt de mel
1/2 copo de licor de anis
manteiga para untar
Preparo:
Misture a farinha com o licor e o mel. Amasse até ficar homogênio e consistente, como se fosse massa de pão.
Abra a massa até atingir 1,5 cm de espessura e modelo os biscoitos com cortadores de diversos formatos.
Disponha-os em uma assadeira untada com manteiga e leve ao forno preaquecido a 180ºC (médio) por 20 minutos até ficarem dourados. Espere esfriar para servir.
Dica: Caso não tenha cortadores, utilize aros redondos ou a boca de uma xícara ou copo para moldar os biscoitos.
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