Tempo de Preparo: 10 minutos
Ingredientes:
1 cebola branca de tamanho médio
1 cebola roxa de tamanho médio
2 limões sicilianos
raspas da casca de limão siciliano
orégano
salsa desidratada
três colheres (sopa) de azeite extra virgem
pimenta do reino
sal
Preparo:
Corte as cebolas em pedaços pequenos e junte em uma cumbuca. Esprema o limão siciliano sobre as cebolas e e junte também a salsa desidratada, o orégano, a pimenta do reino, as raspas da casca do limão siciliano e o sal a gosto.
Dica:
Ótimo acompanhamento para torradas em entradas, carnes e saladas. A salada de rúcula, com este molho, é uma perfeita combinação.
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